[Mettler1929 Story]썩지 않는 스위스 사과 관련 스위스 저널

2018-05-16
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이 희귀한 스위스 사과는 원래 냉장 보관이 가능하기 전에 1800 년대에 재배되었습니다. 이 사과는 우수한 생태 능력을 보여줬고 오랫동안 신선하고 오래 머물렀습니다. 스위스의 연구자들은 이 수퍼 사과가 나무 꼬챙이에 뚫린 상황에서도 며칠이 지나 스스로 원상회복되는 놀라운 광경을 목격할 수 있었지요.

Applied Sciences의 화장품 업계 저널에 실린 논문에서 스위스 과학자들은 다음과 같이 말했습니다 :

"이 사과들은 특히 조직 줄기 세포를 가져야만 한다. 그런 긴 줄기 세포 추출물이 피부에 미치는 영향은 무엇일까? 과학자들은 사과를 자르고, 이 줄기 세포를 액체 배양에서 재배하여 시험 해본 결과 줄기 세포가 1 % 인 줄기 세포가 인간 줄기 세포의 세포 생산을 한 달에 80 % 나 늘리는 것으로 나타났다. 


유명한 저널에 실린 논문에서 스위스 과학자들은 Uttwiler Spatlauber의 사과 열매 줄기 세포 배양 추출물이 측정 가능한 주름 개선 결과에서 눈에 띄게 나타나는 것처럼 피부에 노화 지연 효과를 부여한다고 지적했습니다. 이 특별한 애플 줄기 세포는 후성 인자와 대사 산물이 매우 풍부하여 피부 세포의 장수를 활성화하고 촉진시킬 수 있습니다.  




This rarest of Swiss apple, Uttwiler Spatlauber, was originally cultivated in the 1800s before refrigeration was available. Since this apple exhibited superior storage ability, stayed crisp and lasted month longer than apples without deteriorating, it became popular. Swiss researchers noted than even when these super apples were punctured on the tree, they healed themselves.

In a paper published in the cosmetics industry journal of Applied Sciences, Swiss scientists noted:

"These apples must have especially long-living tissue stem cell. What would be the effect of an extract of such long living stem cells on the skin?  To find out, scientists cut pieces of apple, which responded by forming a protective 'callous; made of plant stem cells on the surface. These cells were grown in a liquid culture and put to the test. A solution containing one per cent apple stem cells seemed to boost cell production of human stem cell by a staggering 80 percent in a month.  In a paper published in the distinguished journal, the Journal of Applied Sciences, Swiss scientists noted that Uttwiler Spatlauber's apple fruit stem cell culture extract imparts an age-delaying effect on the skin as observed in measurable anti-wrinkle results, noticeably in the eye area. These particular Apple Stem Cell are extraordinarily rich in epigenetic factors and metabolites that helps energize and promote longevity of skin cells.



스위스 응용과학저널(Journal of Swiss Applied Sciences), 2008

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